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農忙未有助力 價格震蕩下行
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2021-04-06 16:37  來源:中姜網  前往:中國姜網論壇

2021年3月份生姜行情回顧及4月份行情展望

  一、3月交易行情回顧

  3月大姜行情多顯震蕩下行,雖然產區內姜農陸續進入新一輪的整地、開溝、種植的農忙期,市場內貨源供應量有所減少,但并未出現短缺的情況,國內市場客商需求維持常態,多是按需定量采購,受產區內貨源供應多少的影響,價格偶有震蕩,整體顯弱。小黃姜方面,北方小黃姜交易不溫不火,整體交易量一般;南方小黃姜產區客商多是按需補貨,交易隨行就市,姜價整體以穩為主。

  二、3月生姜交易行情回顧及分析

  1、大姜產區交易回顧

  第一階段(3月1日-3月8日),行情運行多是保持穩硬,受初期的天氣影響,產區市場內貨源供應量不多,市場客商拿貨按需,走貨稍有加快,部分貨源價格出現1毛到2毛的上浮。

昌邑3月
2021年3月昌邑大姜價格走勢圖

  第二階段(3月9日-3月19日),行情穩硬有所改變,價格出現震蕩下行。因銷區市場走貨不快,發市場客商拿貨積極性不高,受產區市場貨源供應多少的影響,多是剛需補貨、或者挑揀壓價采購的情況,因此價格也就出現了震蕩波動。

  第三階段(3月20日-3月31日)整體行情運行多是持穩狀態,各產區陸續進入了種植階段,市場內貨源供應量接連兩周出現減少,但并未出現短缺的情況,發市場客商按需采購,走貨情況還算平穩,姜價運行平穩。

安丘3月
2021年3月安丘大姜價格走勢圖

  2、小黃姜行情回顧

  云南產區:行情運行稍顯弱勢,價格較之前略有下探。3月上旬,姜種交易熱度雖有所下降,但部分前期采購不足的買家仍在有序拿貨,對于價格稍有支撐作用;3月下旬,當地農戶要價堅持,采購客商對價格認可度一般,多選合適低價位貨源進行采購,部分客商轉移至其他產區進行采購,交易情況略顯疲態。目前當地一般市場姜參考價格在3.50-4.00元/斤左右。

  湖南產區:姜價穩定,整體交易量一般,走貨情況尚可。因當前價位未及農戶心理預期,好質量貨源出貨不多,產區內交易主要以買家采購一般質量貨源為主,價格稍高的好質量貨源交易較為零星,整體行情運行基本穩定。一般質量貨源成交價格多在4.50元/斤左右,較上月略有上浮。

  貴州產區:行情運行較為平穩,買賣交易隨行就市。部分云南地區買家前往當地采購姜種,月中前期,姜種交易情況尚可,商品姜交易活躍度一般,發市場客商多是剛需補貨,3月下旬當地農戶忙于種植,貨源出售較為有限,整體交易量不大,行情運行持穩。目前當地一般質量貨源交易價格在4.80-5.00元。

  山東產區:小黃姜交易情況較為清淡,目前采購客商多集中在南方產區,除部分客商前來采購姜種之外,商品姜交易量不大,行情運行多是持穩,價格方面未見太大變動。

  3、批發市場行情回顧

  大姜銷區市場行情運行還算平穩,下游二三級買家多是維持剛需補貨為主,因季節性消費淡季到來,近期終端市場走貨情況一般,買家拿貨需求較為有限,整體交易情況緩穩為主。

  小黃姜銷區市場走貨多是平穩狀態,部分市場內精品好質量貨源價格隨產區價格略有上浮,采購買家按需采購所需貨源,整體購銷活躍度一般,價格行情運行波動不顯。

  4、出口行情回顧

  2021年3月生姜出口價格再次出現下調。出口加工廠方面雖然接到了新的訂單,但整體的訂單量較往年同期相比略少,同時價格稍低,而國內原材料價格多是保持平穩運行的態勢,加工廠方面多選低價位貨源進行加工。目前中東保鮮姜(100g)報價在7300元/噸左右;美國保鮮姜(150g)報價在7900元/噸左右。

  三、2021年4月生姜行情展望

  大姜:

  1. 農戶:新一季的生姜種植基本進入小拱棚、平膜種植階段,多是在4月中旬左右基本完成種植,短期貨源供應情況或略顯偏緊,對于行情或能有小幅提振。

  2. 銷區市場:受季節性淡季的影響,國內市場的需求量較為一般,采購也多是按需為主,預計4月國內市場客商需求繼續減少的可能不大,或會繼續維持當前狀況,雖不會打壓大姜價格,但也無法提振行情。

  3. 出口加工廠:出口加工廠方面雖接到新訂單,但目前訂單價格不算太高,加工廠按需采購隨行貨源,交易正常,但對于行情的提振作用較為有限。

  中國姜網(www.ithlg.com)分析認為,4月行情或會繼續保持在穩硬震蕩的局面,若農戶種姜后大量出姜,行情也不乏有走低的風險。

  小黃姜:

  南方小黃姜貨源量仍然不小,客商多是按需采購為主,而在南方貨源沒有消耗結束之前,北方小黃姜產區整體交易量不大。目前前期姜種交易所帶來的穩硬行情逐漸減弱,部分產區內農戶賣貨心態也開始有所不穩,中國姜網(www.ithlg.com)預計,若國內市場需求沒有明顯好轉的話,供大于求或會對于價格產生一定的影響。

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